スーパーマーケットで美味しそうなトウモロコシが並んでいます。

本当に今が旬で昔と比べるとどの種類も甘くてとても美味しいです。

昔私が食べていた頃のトウモロコシは、硬くて焼いてすぐに食べなくては美味しくなく、どちらかと言えば粉にする種類だと思います。

でも何だか懐かしく食べて見たいなと思いますね。

今日はトウモロコシの凄さについてお話しますね。

皆さんはあの髭はどうしてますか？

殆どの人は捨てていますよね。

あの髭にとんでもない栄養が含まれているんです。捨てる事はとてももったいない事です。

てんぷらにしても良いし、サラダに混ぜても良いし、乾燥させてお茶として飲んでも良いんですよ。

お宝をただ棄ててはもったいない事ですし、何よりごみ問題にも良い事です。