純国産もみじ卵にこだわる理由。

卵は最も優秀な食材として、しかも価格が安定している完全食品です。

一番身近な卵の事を意外と知らない人が殆どです。

実は卵を産む親鳥はひよことして海外から輸入されています。

95パーセントくらいの数が外国産の卵と同じなんです。

外国にいる親鳥が抗生物質を与えられていれば、ひよこは汚染さて輸入されます。

日本でこだわった育て方をしても、すでに遅く汚染された卵しか産めません。

疑わしきは使わないリンデンバウムでは、純国産のもみじ卵にこだわっているんです。

生活クラブの卵や、一部のこだわりの養鶏場のもみじ、さくら卵を選んで買いましょう。

毎日のほんの少しの食べ物へのこだわりが、健康な体を維持する為にとても大切な事なんです。

リンデンバウムで焼かれているパンは、すべて食べる人の事を最優先に考えた配合で製造されています。

プロパン職人のふなかっちゃん's Ownd

本当にパンの好きな人の為と、自分の好みのパンを探している人の為に心を込めたパン作りをしています。 名ばかりの天然酵母パンが氾濫していますが、天然酵母パンにもぴんからキリまであります。本当に時間をかけてじっくりと育てた酵母から生まれるパンはとても少ないんです。リンデンバウムのパンは、30年間も生き続けている奇跡の酵母から生まれています。その味わいは深みが有り、噛みごたえがあり、後味が良いんです。

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