2017.01.27 23:15離乳食について。赤ちゃんにとって離乳食はとても大切です。何をどんなふうに食べたかで、一生の味覚や健康な体作りが決まってしまう程大切な事です。それを決めるのはお母さんの考え方で決まります。安かろうだけで添加物に汚染された食材ばかり食べさせていれば、必ず体に悪い影響を残します。一番良いのは玄米おにぎりで少しの塩加減とのりを巻いて食べさせると良いんです。それに...
2017.01.09 01:48パン作りは精神安定に良い。精神的障害のある人達の施設の職員から、パン作りを教えて欲しいと依頼がありました。医学的に生地を捏ねる事は精神安定に良いと言われています。無心になれるし、自分の好きな形に作り焼き上げて、美味しく食べる事が出来る一連の作業が良いんでしょうね。これは土いじりにも言える事で野菜を育てる事もとても良いんです。それにしても多くの働き盛りの人がとても多...
2017.01.05 01:55改めてリンデンバウムのパンの安全性について。正月休みに幾つかのパン屋さんを回って来ました。普段は中々情報が得られませんので、長く休む時は他店を良く回ります。良く売れている商品は何なのか？少しは知っとく事も大切だと感じる様になりました。リンデンバウムのパン作りはオンリーワンのパンが多いので、一切売れ筋商品には関係なく焼いていました。塩パンのような流行に左右されず、独自の安全性を追求し...