2016.07.29 21:30リンデンバウムのパンは心と体を癒すパン誰だって美味しい物を食べている時に、不機嫌な顔して起こっている人はいません。それは美味しい食べ物に心も体も癒されているからなんです。でもどんなに美味しいと感じてる食べ物でも、添加物に汚染されていれば効果はすぐに消えてしまいます。一時の誤魔化しの美味しさに翻弄されただけなんです。日本料理でもじっくりと良い食材で出汁を取れば、いつまでも美味し...
2016.07.28 21:02生活の便利さだけを求めると失う物も多い。本当に現在社会は便利になりました。お金さえあれば殆ど何でも手に入ります。もうそろそろ便利さを求める事を考え直す時代になって来ました。何だか便利さに振り回されていて、自分が普通に出来る事までやらなくなっています。だからと言って余った時間の使い方が分からず、時間を無駄に過ごしてしまいます。自分らしい生き方をじっくりと考える事にしましょう。
2016.07.27 19:15心癒される花の香りストレスがたまったり、思うように仕事が進まず行き詰まってしまい、心が疲れている人はゆっくりと綺麗な花を見てください。じっと見つめていると花が話しかけてくれます。回りの事にくよくよせずに、私を見て心を癒してくださいと。笑って過ごしても一日、泣いて過ごしても一日、怒って過ごしても一日、どんな一日を過ごしたいですか？
2016.07.25 19:01自然農法のお米を土鍋で炊きました。九州天草の自然農法で、じっくりと育てられたお米を土鍋で炊きました。自然農法のお米はとても珍しくて中々手に入りません。本当に自然農法で育てられているのか信用出来ないお米も沢山出回っているようです。でも知り合いのこの農家はほんまもんです。本当に丹精込めて育てていますので、お米は嘘はつきません。私の焼いてるパンの原点は美味しいお米の味なんです。
2016.07.22 21:15超グルメなわんちゃん？それとも・・・・・リンデンバウムにはいろんな悩みを持ったお客様が来ます。昨日はわんちゃんがあまり食べないで困っているとの事でした。ドックフードは全く食べないそうで、かぼちゃとさつまいもが好きだと言っていましたが、それも美味しくないとプイと横向いて食べないと言います。獣医さんに相談しても解決の糸口が見つかりません。それでもワンちゃんはとても元気で飛び回ってい...
2016.07.20 20:56病は癒されるまでじっくりと時間をかける事。３か月の入院生活を終えて、家に帰って来たと喜んでお店に来たお客様がいます。その間慣れない家事をこなして少し疲れた顔をしていましたが、やはり元気な奥さんの笑顔を見て、元気が甦ったようです。でもまだしばらくは少しづつリハビリ―をして頑張らなくてはなりません。焦らずにじっくり時間をかけて病気と向き合って下さい。良い夫婦の姿は見ていて羨ましいです...
2016.07.15 19:10竹炭食パン試食で竹炭食パンですよとお奨めすると、少し不安げにそっと手を出します。そしてゆっくり口に運びゆっくりと噛みだすと、顔が笑顔に変わって来ます。美味しい。凄く美味しいですね。とっても柔らかくもちもちで、こんな食感は初めてですと言われます。そして欠かせないパンとなります。フジテレビで放送されていた料理の鉄人の番組で、中華の鉄人が選んでくれた人気...
2016.07.13 22:07モリンガ食パン。モリンガと聞いてすぐに分かる人はまだまだ少ないと思います。よほど健康に関心のある人でないと、興味がないのは当たり前の事かも知れません。でも知らない人は凄く損をしています。モリンガの栄養素の豊富さが凄いんです。９０種類も含んでいるんですよ。それも半端な量ではなくて、とても多く含んでいますので忙しい現代人には有難い事です。わざわざサプリメント...
2016.07.12 20:10都知事選の行方いよいよ候補者が出揃った来ましたね。誰がなるにしても、自分の名誉職ばかりに生を出すのではなく、都民の為のしっかりとした政策を掲げて、死に物狂いで実行してほしいです。なんか顔ぶれを見ると政党の中の勢力争いで、共倒れになる候補者も出る可能性が有ります。自ら手を挙げて立候補したのは小池さんだけで、後は落選ばかり気にしていて、支援体制を見極めてか...
2016.07.08 22:16本物を知る事から始まります。何事もまずは本物を知る事から始まります。腕の良いシェフが畑に出向くと、必ずと言って良い程、その場で採れたての野菜をまるかじりします。その味を確かめて料理を決める訳です。そうしないと本当に美味しい料理は作れません。リンデンバウムの自家製天然酵母パンは、本物の味がする貴重なパンとして愛されています。その訳は、国産小麦粉、自家製天然酵母、天然塩...
2016.07.08 01:19具だくさんのスープ夏の暑い日は食欲もなくなりますので、具だくさんのスープが良いんです。爽やかさを求めるにはトマト味がお奨めです。カリッと焼いたパンと一緒に食べると、何とか暑さには勝てます。
2016.07.01 22:28医食同源本来食べ物は体のエネルギーとなり、人間が生きて行く為には絶対必要な大切な物です。でも現在は忙しさに振り回されて、おろそかにしてはいませんか？手っ取り早いコンビニ弁当や添加物に汚染されてる食材に頼ってはいませんか？何でも安くてボリュームがあってそこそこ美味しければ良いんだよと思っていませんか？今は元気なうちは良いんですが、添加物の怖い所はじ...